Archiv der Kategorie: Ernährung

Bessere Gedächtnisleistung durch Heilpflanzen

Zahlreich sind die Nahrungsmittel und Pflanzen, die uns helfen unsere Gesundheit zu pflegen und Krankheiten zu behandeln. Der progressive Verlust unseres Gedächtnisses ist ein Leiden, das unsere Lebensqualität sehr stark beeinträchtigen kann. Wie auch für andere Erkrankungen, finden wir für dieses … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel

Pflanzen aus Küchenabfällen

Pflanzen aus Küchenabfällen Statt Gemüsereste wegzuwerfen oder zu kompostieren, kann man aus dem Verschnitt oft neue Pflanzen ziehen. Aus resten die normalerweise in den Müll wandern würden, können angepflanzt und eingesetzt, neue Planzen wachsen. Frühlingszwiebel Bei Gerichten, die mit Frühlingszwiebel verfeinert werden, schneidet … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit

Petersilie – ernsthafte Konkurrenz für Nahrungsergänzungsmittel

Petersilie ist viel mehr als die grüne Dekoration auf dem Tellerrand. Sie ist so vitalstoffreich wie ein Multivitaminpräparat und für die Gesundheit meist nützlicher als die Speise, die sie schmückte. Petersilie – natürlich und preiswert Petersilie glänzt mit einer so … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel

Wie aus dem giftigen Rapsöl urplötzlich ein Lebensmittel wird

Wer durch eine penetrante Werbung angeregt, in den Supermarkt Regalen nach “gesunden” Bio-Speiseöle sucht, wird auch bei Billa schnell fündig. So der Glaube. Noch gesünder lebt man, wenn diese Öle auch noch die lebensverlängernden Fettsäuren Omega 3 und 6 enthalten. … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel

GVO – Gen Veränderte Organismen

Die Büchse der Pandorra öffnet sich immer weiter, doch noch können wir sie schließen. Seit einigen Jahren sind genetisch veränderte Organismen auch zunehmend im Lebensmittelbereich zu finden und werden dem Verbraucher als gesund und gut verkauft. Viele unabhängige Untersuchungen der … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Lebensmittel

Die Brennnessel (Urtica) – Eine gesunde und günstige Heilpflanze

Mit der Brennnessel haben Sie sicher schon Bekanntschaft gemacht, aber wohl eher in der Richtigung aus der Sie Ihren Namen bekommen hat; wegen der schmerzhaften Quaddeln, die auf der Haut nach Berührung der Brennhaare entstehen. Als Frühjahresgemüse werden die jungen … Weiterlesen

Kategorie(n): Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel