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Die Kiefer gehört zu den Kernholzbaumarten mit entsprechend deutlichem Farbunterschied zwischen äußerem Splintholz und innerem Kernholz. Das Kernholz weist eine gelbliche rote Farbe auf und dunkelt unter Lichteinfluß rasch zu einem intensiv rötlich braunen bis rotbraunen Alterston nach. Durch den regelmäßigen Wechsel zwischen hellem Frühholz und dunklerem Spätholz entstehen auf tangentialen Flächen deutliche Fladern sowie auf Radialflächen schmale Streifen.
Kiefernholz besitzt außerdem eine natürliche Maserung, in der Astlöcher und Unregelmäßigkeiten auftreten.
