![\"petersilie\"](\"https:\/\/speefak.spdns.de\/oss_lifestyle\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/petersilie1.png\")
Petersilie ist viel mehr als die gr\u00fcne Dekoration auf dem Tellerrand. Sie ist so vitalstoffreich wie ein Multivitaminpr\u00e4parat und f\u00fcr die Gesundheit meist n\u00fctzlicher als die Speise, die sie schm\u00fcckte.<\/p>\nPetersilie ist viel mehr als die gr\u00fcne Dekoration auf dem Tellerrand. Sie ist so vitalstoffreich wie ein Multivitaminpr\u00e4parat und f\u00fcr die Gesundheit meist n\u00fctzlicher als die Speise, die sie schm\u00fcckte.<\/p>\n
Petersilie gl\u00e4nzt mit einer so ungew\u00f6hnlichen F\u00fclle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungserg\u00e4nzungsmittel aufnehmen kann. Petersilie hat sogar zwei entscheidende Vorteile zu bieten: Im Gegensatz zu Vitamin- und Mineralstoffpr\u00e4paraten ist sie wirklich vollkommen nat\u00fcrlich und au\u00dferdem kostet sie nur den Bruchteil vieler Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/a>.<\/p>\n Petersilie ist reich an Chlorophyll<\/a>. Damit kann sie unser Blut reinigen, neues Blut bilden sowie Leber und Nieren bei der Entgiftung<\/a> unterst\u00fctzen. Chlorophyll ist gemeinsam mit den \u00e4therischen \u00d6len der Petersilie zus\u00e4tzlich f\u00fcr die geruchsbindenden Eigenschaften der kleinen Gew\u00fcrzpflanze verantwortlich. Wer n\u00e4mlich regelm\u00e4\u00dfig Petersilie kaut, der erfreut seine Mitmenschen mit frischem K\u00f6rper- und Mundgeruch<\/a>.<\/p>\n Fast die ganze Bandbreite an Vitaminen ist in der Petersilie zu finden: Vitamin A, die Vitamine B1 bis B6, Vitamin C, Beta Carotine, Fols\u00e4ure, Vitamin K<\/a> und neuerdings ist sogar Vitamin B12<\/a> als Bestandteil von Petersilie im Gespr\u00e4ch. Petersilie ist zudem eine fantastische Quelle f\u00fcr Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie liefert Calcium<\/a>, Magnesium<\/a>, Phosphor, Eisen, Mangan, Kalium und Schwefel<\/a> \u2013 und all das in bester organischer, also leicht verwertbarer Qualit\u00e4t.<\/p>\n Mit diesem Fundus an hochwertigsten Vitalstoffen ist es f\u00fcr die Petersilie ein Leichtes, unserem Organismus bei vielen verschiedenen Problemchen unter die Arme zu greifen. Sie hilft bei Sodbrennen<\/a> und Aufsto\u00dfen, steigert das Leistungsverm\u00f6gen, bek\u00e4mpft Ersch\u00f6pfungszust\u00e4nde, st\u00e4rkt das Herz, l\u00f6st Cholesterin<\/a> in den Venen auf, unterst\u00fctzt die Nebennieren, h\u00e4rtet die Z\u00e4hne, baut Knochen auf, beugt Geburtsfehlern vor, verbessert die N\u00e4hrstoffaufnahme, beseitigt das V\u00f6llegef\u00fchl im Magen, reduziert Entz\u00fcndungen<\/a>, motiviert die k\u00f6rpereigenen Abwehrkr\u00e4fte und reguliert das Hormonsystem.<\/p>\n In der Pflanzenheilkunde wird Petersilie traditionell als sog. Aquaretikum zur allgemeinen Aufmunterung von Nieren, Blase und den Harnwegen eingesetzt. Ein Aquaretikum ist eine Heilpflanze, die zur Durchsp\u00fclungstherapie eingesetzt werden kann, weil sie \u2013 w\u00e4hrend gleichzeitig viel Wasser oder Kr\u00e4utertee getrunken wird \u2013 die Urinausscheidung f\u00f6rdert. Gleichzeitig werden Krankheitserreger aus dem K\u00f6rper gesp\u00fclt, und auch das Wachstum von Nieren- und Blasensteinen wird gehemmt.<\/p>\n Synthetische Medikamente, die bei Problemen im Nieren-Blasen-Bereich normalerweise eingesetzt werden, entziehen dem K\u00f6rper auch dann Wasser, wenn kaum etwas getrunken wird. Mit dem Wasser werden au\u00dferdem wichtige Mineralien wie Kalium aus dem K\u00f6rper geschwemmt, so dass damit der Wasser- und Mineralienhaushalt in extreme Disharmonie geraten kann.<\/p>\n Petersilie hingegen ist von allen gel\u00e4ufigen Lebensmitteln sogar dasjenige mit dem h\u00f6chsten Kaliumgehalt. Petersilie befreit also den K\u00f6rper von Schlacken<\/a> und \u00fcberfl\u00fcssigen Stoffen, die andernfalls in Form von Steinen in den Organen gespeichert und fr\u00fcher oder sp\u00e4ter Beschwerden verursachen w\u00fcrden und versorgt den Organismus gleichzeitig mit wertvollen Mineralien.<\/p>\n Bei schwerwiegenden Nierenfunktionsst\u00f6rungen jedoch ist oft eine kaliumarme Di\u00e4t erforderlich. In solchen Extremf\u00e4llen muss Petersilie leider gemieden werden.<\/p>\n Petersilie w\u00e4re ohne \u00e4therische \u00d6le<\/a> nicht ann\u00e4hernd so aromatisch, wie wir sie kennen und sch\u00e4tzen. Diese \u00e4therischen \u00d6le verleihen der Pflanze jedoch nicht nur ihr charakteristisches Aroma, sondern auch eine ganz besondere F\u00e4higkeit.<\/p>\n Gelangen krebserregende Stoffe n\u00e4mlich \u00fcber die Luft in die Lungen (z. B. Substanzen aus Zigarettenqualm oder dem Rauch von Holzkohle), dann werden sie von den \u00e4therischen \u00d6len der Petersilie neutralisiert. Dieser Effekt k\u00f6nnte der Grund daf\u00fcr sein, dass Petersilie zur Vorbeugung von Lungenkrebs empfohlen wird.<\/p>\n Petersilie soll eine anregende Wirkung auf die Geschlechtsorgane haben, nicht nur bei M\u00e4nnern, sondern auch bei Frauen. Aus diesem Grunde werden Schwangere vor dem Verzehr gr\u00f6\u00dferer Mengen Petersilie gewarnt. Petersilie f\u00f6rdert die Menstruation, kann aber auch Fr\u00fchgeburten ausl\u00f6sen. Diese extreme Wirkung jedoch, die der Petersilie den Ruf einer Abtreibungspflanze eintrug, ist weder von den Bl\u00e4ttern noch von der Petersilienwurzel zu bef\u00fcrchten.<\/p>\n Lediglich in den Samen der Petersilie sind hohe Konzentrationen eines bestimmten \u00e4therischen \u00d6les enthalten, das bei \u00dcberdosierung nicht nur Kontraktionen der Geb\u00e4rmutter ausl\u00f6sen kann, sondern auch Halluzinationen, weshalb das reine \u00e4therische Petersilien\u00f6l auch gelegentlich in Drogenkreisen konsumiert wird.<\/p>\n Auch wenn man normalerweise Deko-Artikel nicht isst, sollte man bei der Petersilie unbedingt eine Ausnahme machen. Will man n\u00e4mlich von all ihren st\u00e4rkenden, entgiftenden und belebenden Eigenschaften und von all ihren Vitalstoffen wirklich profitieren, sollte deutlich mehr gegessen werden als \u00fcblich.<\/p>\n Dazu k\u00f6nnen Sie die Petersilie gen\u00fcsslich kauen, zum Beispiel statt eines Kaugummis.<\/p>\n Auch Entsaften ist eine gute Idee. Mischen Sie sie in diesem Fall mit dem Saft von milden Gem\u00fcsen oder Fr\u00fcchten wie z. B. M\u00f6hren, Rote Bete, \u00c4pfel oder auch Ananas.<\/p>\n Noch besser aber ist es, aus der Petersilie gemeinsam mit Fr\u00fcchten im Mixer<\/a> einen Smoothie<\/a> zu zaubern. Nachfolgend stellen wir drei delikate Petersilien-Smoothie-Rezepte vor, die jeweils eine Mahlzeit ersetzen k\u00f6nnen. Ja, im Grunde sind sie viel wertvoller, da sie viel N\u00e4hrstoff- und Vitalstoffreicher als eine gew\u00f6hnliche Mahlzeit sind.<\/p>\n Und wenn Sie gerade keine frische Petersilie parat haben, dann nehmen Sie einfach einen L\u00f6ffel Petersilienblattpulver in Ihren Smoothie oder Saft. Petersilienblattpulver besteht aus dem fein gemahlenen und schonend getrockneten Petersilienblatt.<\/p>\n Petersilie ist viel mehr als die gr\u00fcne Dekoration auf dem Tellerrand. Sie ist so vitalstoffreich wie ein Multivitaminpr\u00e4parat und f\u00fcr die Gesundheit meist n\u00fctzlicher als die Speise, die sie schm\u00fcckte. Petersilie \u2013 nat\u00fcrlich und preiswert Petersilie gl\u00e4nzt mit einer so ungew\u00f6hnlichen F\u00fclle an Vitalstoffen und Spurenelementen, dass sie es ganz leicht mit einem Nahrungserg\u00e4nzungsmittel aufnehmen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,25],"tags":[],"class_list":["post-2457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","category-lebensmittel"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"speefak","author_link":"https:\/\/speefak.spdns.de\/oss_lifestyle\/author\/speefak_oss\/"},"rttpg_comment":1,"rttpg_category":"Gesundheit<\/a> Lebensmittel<\/a>","rttpg_excerpt":"Petersilie ist viel mehr als die gr\u00fcne Dekoration auf dem Tellerrand. 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\nPetersilie reinigt das Blut und l\u00e4sst Mundgeruch verschwinden<\/h2>\n
\nPetersilie \u2013 Vitalstoffe satt<\/h2>\n
Petersilie \u2013 Lebensmittel, Gew\u00fcrzkraut oder vielleicht doch eher Medizin?<\/h2>\n
\nPetersilie beugt Nieren- und Blasensteinen vor<\/h2>\n
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\nPetersilie sch\u00fctzt die Lungen vor krebserregenden Substanzen<\/h2>\n
\nPetersilie macht m\u00fcde M\u00e4nner munter<\/h2>\n
\nPetersilie passt immer \u2013 zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen und zum Abendbrot<\/h2>\n
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